Restaurant El Campero
Nous sommes situés dans le village de pêcheurs de Barbate. Notre philosophie va au-delà d'une tendance avant-gardiste, vers le véritable sens de la cuisine traditionnelle almadrabera et du régime méditerranéen, sans oublier le bien-être. Nous respectons la saveur des produits de notre terre avec de nouvelles techniques et des recettes de pointe. Nous sommes la redécouverte d'un produit unique, durable et saisonnier, comme le thon rouge de l'almadraba.
Peña El Atún
Nous servons nos clients depuis plus de 30 ans, d'abord sous la direction de Manuel Corrales et Dolores Pacheco, et actuellement avec Narci Corrales à la gestion et Francisco Javier Utrera comme chef de cuisine. À la Peña El Atún, également appelée Club de Pêche Sportive « El Atún », vous pouvez déguster les meilleures salaisons, toasts, plats mijotés et poissons, bien que notre grande spécialité soit le thon rouge de l'almadraba présent dans de nombreux de nos plats.
Variopinto Barbate
Entre vos mains, l'art de bien manger de notre cuisine. Des mains qui développent cette créativité qui se matérialise dans ce que vous apportez au palais, avec des saveurs qui durent pour toujours. C'est le sens des saveurs infinies de Variopinto : qu'elles ne soient jamais oubliées, qu'on ne cesse jamais de créer. Que vous reveniez toujours.
Bache Padre
Établissement ouvert par la Peña del Atún de Barbate où la gastronomie mexicaine se fusionne avec la traditionnelle espagnole et gaditana à travers des tacos, des quesadillas ou des nachos. L'idée est née des tacos de thon qu'ils ont commencé à servir il y a quelques années et qui sont devenus un succès.
El Timón
Les frères Sánchez García (María José, Juana Mari et Lolo), tous les trois expérimentés dans le secteur, ont ouvert l'établissement en juin 2020. Situé sur le Paseo Marítimo de Barbate, avec une terrasse couverte avec vue sur la plage, en plus d'un salon et un bar. Capacité totale pour plus de cent personnes.