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Explorando Barbate con el paladar

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Restaurante El Campero

Nos ubicamos en el pueblo marinero de Barbate. Nuestra filosofía va más allá de una tendencia vanguardista, hacia el verdadero significado de la cocina tradicional almadrabera y la dieta mediterránea, sin olvidarnos del bienestar. Respetamos el sabor de los productos de nuestra tierra con nuevas técnicas y recetas de vanguardia. Somos el redescubrimiento de un producto único, sostenible y estacional, como es el atún rojo de almadraba.

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Peña El Atún

Llevamos más de 30 años al servicio de nuestros clientes, primero bajo la dirección de Manuel Corrales y Dolores Pacheco y actualmente con Narci Corrales en la gerencia y Francisco Javier Utrera como jefe de cocina. En la Peña El Atún, también llamada Club de Pesca Deportiva «El Atún», puedes disfrutar de las mejores salazones, tostas, guisos y pescado, aunque nuestra gran especialidad es el Atún Rojo de Almadraba presente en muchos de nuestros platos.

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Variopinto Barbate

En sus manos está el arte del buen comer de nuestra cocina. Manos que desarrollan esa creatividad que se materializa en lo que llevas al paladar, con sabores que duran para siempre. Ese es el sentido de los sabores infinitos de Variopinto: que nunca se olviden, que nunca paremos de crear. Que siempre vuelvas.

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Bache Padre

Establecimiento abierto por la Peña del Atún de Barbate donde se fusiona la gastronomía mexicana con la tradicional española y gaditana mediante tacos, quesadillas o nachos. Precisamente, la idea surgió a raíz de los tacos de atún que comenzaron a servir hace unos años y se convirtieron en un éxito.

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El Timón

Los hermanos Sánchez García (María José, Juana Mari y Lolo), los tres con experiencia en el sector, pusieron en marcha el local en junio del año 2020. Establecimiento situado en el Paseo Marítimo de Barbate, con una terraza cubierta con vistas a la playa, además de un salón y barra. En total capacidad para más de cien personas.

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La Tasca

Establecimiento de cocina tradicional abierto por Sonia Vázquez. Es su primer negocio tras una larga experiencia en la hostelería en locales como Varipinto, en Barbate. El establecimiento ofrece comida tradicional en tapas y raciones, elaborada con productos de la zona.